Mise en contexte  

Une alimentation saine, c'est prendre plaisir à manger tout en optant pour des aliments diversifiés et en priorisant ceux ayant une valeur nutritive élevée, tels que les légumes et les fruits, les produits céréaliers à grains entiers, les produits laitiers faibles en matières grasses, les viandes et volailles maigres ainsi que les substituts de la viande comme le poisson, les légumineuses et le tofu. En fait, c'est l'ensemble de ce que l'on mange au fil des jours qui constitue l'alimentation saine et tout est une question de fréquence et de quantité!  

Une alimentation saine peut aider à réduire le risque d’obésité, de diabète de type 2, de maladies du cœur, de certains types de cancers et d’ostéoporose, tout en permettant de façon générale d’atteindre un état de santé globale et de bien-être.

Source : Direction de santé publique de Montréal

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Population cible

Vous désirez obtenir des conseils pratiques sur la saine alimentation qui sont plus spécifiques à différents groupes d’âges ? Consultez les fiches suivantes :

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Conseils pratiques

Qui contacter pour obtenir de l'aide ? 

Pour connaître les services offerts en matière de nutrition dans votre quartier,
communiquez avec le diététiste-nutritionniste de votre centre local de services communautaires (CLSC)

Pour rencontrer un diététiste-nutritionniste en clinique privée et avoir des conseils nutritionnels? Communiquez avec l’Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ).

Pour plus de renseignements sur les services offerts dans les Centres d’éducation à la santé (CES), consultez la liste des CES

Où trouver de l’information supplémentaire crédible ? 

Informations sur les recommandations de base en matière de nutrition

Conseils sur l’étiquetage nutritionnel 

Santé Canada

Trucs pour consommer davantage de légumes et de fruits

Conseils sur l’hygiène et la salubrité des aliments

Trucs pour s’alimenter sainement à bas prix

Extenso, référence Web en nutrition du Centre universitaire de nutrition préventive NUTRIUM de l’Université de Montréal 

Informations sur les aliments du terroir québécois 

Ministère de l’agriculture, des pêcheries et de l’alimentation du Québec (MAPAQ) 

 

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Consultez aussi

 

Miser sur alimentation saine - Vidéo du ministère de la santé et des services sociaux